《睇片學煮餸》經典鹹豬手配DIY酸椰菜

經典名菜德國鹹豬手,要烹調至外脆內嫩有何竅門?適宜用哪種啤酒燉煮?秘製醬汁又應怎樣調配?大廚呈獻「德國鹹豬手配蜜糖芥末汁」,還會展示伴碟酸椰菜的製作方法。

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