阿爺廚房食譜 – 富貴版蒸雞 – 桑拿雞

阿爺廚房 | 鼎爺帶來一道「桑拿雞」。透薄的雞肉片配合桑葉、金針、冬菇、蟲草花等食材,墊於自家製雞湯上蒸煮,可同時品嚐嫩滑雞肉片與香濃雞湯,難怪被阿譚封為「富貴版」蒸雞。

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